Mcdonald's passt menü an: einfluss neuer medikamente gegen übergewicht
Ein veränderter essverhalten durch medikamente
McDonald's beobachtet eine Veränderung im Konsumverhalten aufgrund der wachsenden Nutzung von Medikamenten zur Gewichtsabnahme, wie beispielsweise Wegovy und Ozempic. Diese Medikamente, die den Appetit unterdrücken, führen dazu, dass Kunden kleinere Portionen bevorzugen und sich verstärkt nach proteinreichen Speisen umsehen. Chris Kempczinski, CEO von McDonald's, betonte, dass das Unternehmen diese Entwicklung ernst nimmt und seine Menügestaltung entsprechend anpasst.
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Die auswirkungen auf die fast-food-branche
Die zunehmende Verbreitung von GLP-1-Medikamenten (Glucagon-like Peptide-1) in den USA, von denen schätzungsweise 10% der Bevölkerung betroffen sind, verändert die gesamte Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Nicht nur McDonald's, sondern auch andere Hersteller von verpackten Lebensmitteln, wie General Mills und Conagra Brands, reagieren mit kleineren Portionsgrößen und spezifischen Produktlinien.
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Mcdonald's reagiert mit protein-lastigen optionen
McDonald's bietet bereits eine Reihe von proteinreichen Optionen an, darunter Snack Wraps, Würstchenbrötchen und McCrispy Chicken Strips. Das Unternehmen beobachtet zudem eine Tendenz zu weniger Snacks und zuckerhaltigen Getränken, was ebenfalls in die Menüentwicklung einfließt. Jill McDonald, Vizepräsidentin von McDonald's, bestätigte, dass das Team aktiv an Konzepten arbeitet, um Kunden, die GLP-1-Medikamente einnehmen, langfristig optimal zu bedienen.
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